echalotes

Moules à la riécoise

ail, echalotes, moules, pomme, riecoise

Par Maritulipe

ça faisait longtemps que je ne vous avais pas mis une petite recette. En voici une 100% brezhoneg : les moules à la riécoise ! ingrédients : 2,5 kg de moules, 40 cl de muscadet, 6 échalotes, 3 gousses d'ail, 1 pomme reinette, 6 c. à s. de persil, 3 c....

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