-
Par Maritulipe dans Mon coin recettes le 9 Mai 2014 à 11:20...moules à la riécoise ! ingrédients : 2,5 kg de moules, 40 cl de muscadet, 6 échalotes, 3 gousses d'ail, 1 pomme reinette, 6 c. à s. de persil, 3 c. à s. de chapelure, 100 g de beurre demi-sel, poivre Hacher l'ail et les échalotes. Peler et couper la pomme en dés. Dans une marmite, faire...