Montecaos, montecados, mantecados... appelez-les comme vous voulez, ces petites douceurs dont la recette est archi simple, même avec des placards quasi vide (style fin de semaine) et inratables font le bonheur de toute la famille.

 Pour une trentaine de biscuits :

-500 g de farine

-190 g de sucre (perso, je mets moitié blanc, moitié roux)

-25 cl d'huile de tournesol

-de la cannelle pour décorer et parfumer

On obtient une pâte friable avec laquelle on fait des petites boules, on saupoudre avec la cannelle et hop 15-20 min. à 180° ; et on prend le temps de laisser refroidir (si, si!!!)